Hospitality Due Diligence
L'évaluation opérationnelle d'un établissement ou d'un projet avant une décision d'investissement ou de transformation. Nous mesurons ce qui est réellement produit, ce que coûte le maintien des standards et ce qu'il faudrait pour redresser la trajectoire.
Livrables
- Rapport opérationnel
- Cartographie des risques
- Plan de redressement

